栄養管理

栄養管理健康ガイド

栄養管理のページ一覧

  • 学校栄養士を紹介

    学校栄養士の話をしましょう。学校栄養士とは正式に学校栄養職員といいます。学校栄養士の仕事は、主に献立に関する仕事で、栄養所要量を考慮しながら献立を作成...

  • 糖尿病の栄養管理を紹介

    糖尿病の栄養管理の話をしましょう。糖尿病で加療が必要とされると、医師や管理栄養士などがから、栄養指導されると思います。栄養指導などというと、難しく、厄...

  • 栄養計算ソフトで栄養管理を紹介

    栄養計算ソフトで栄養管理の話をしましょう。ダイエットのためだとか、病気によって栄養管理の必要性に迫られたとか、いろいろと理由はあるでしょうが、実際に栄...

  • 病院の栄養士を紹介

    病院の栄養士の話をしましょう。病院勤務の栄養士は、栄養指導業務、献立業務、食数管理、衛生管理などが主な仕事となります。栄養指導業務は実際に患者さんに対...

  • 栄養士の学校・専門学校を紹介

    栄養士の学校・専門学校の話をしましょう。栄養士要請施設を探すにあたって、まず大切なのは目的です。とにかく、一日も早く栄養士として働きたいと考える場合と...

  • 健康運動指導士を紹介

    健康運動指導士のお話です。健康運動指導士という資格があります。健康運動指導士の資格を取るには、厚生労働省認定の「健康・体力づくり事業財団」が実施する3...

  • 褥瘡予防を紹介

    褥瘡予防の話をしましょう。褥瘡(じょくそう)は床ずれともいい、介護を困難とする大きな要因となっています。そもそも褥瘡は血行障害によっておきます。健康な...

  • 管理栄養士の仕事を紹介

    管理栄養士の仕事のお話です。栄養士や管理栄養士の就職先は様々な場所があります。病院、学校、産業給食施設、健康保険組合、福祉施設、保健所や保健センター、...

  • 栄養士を紹介

    栄養士の話をしましょう。栄養士は、食について専門的な知識を持ち、人々の健康維持のサポートをするの職業です。主に栄養士の仕事には「給食管理」と「栄養指導...

  • 食品交換表で栄養管理を紹介

    食品交換表で栄養管理をするお話です。細かい栄養管理が必要な食事療法ですと、患者さん自身がなかなか理解することもできません。また、病院等で渡される献立を...

  • 病院の食事を紹介

    病院の食事のお話です。入院したときの病院の食事といえば、冷たくて、おいしくないといったイメージがあるものです。しかし、最近ではホスピタリティや、QOL...

  • 管理栄養士を紹介

    管理栄養士のお話です。管理栄養士とは「「傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導」や「個人の身体状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識および技術を要...

  • 栄養士の求人募集を紹介

    栄養士の求人募集の話をしましょう。栄養士としての就職先は、病院、学校、産業給食施設、健康保険組合、福祉施設、保健所や保健センター、研究機関や教育機関な...

  • 生活習慣病予防を紹介

    生活習慣病予防の話をしましょう。生活習慣病は、一昔前、成人病と呼ばれていました。この名称の変更は、成人ばかりがなる病気ではなく、日頃の生活習慣がその原...

  • 福祉施設の栄養管理を紹介

    福祉施設の栄養管理の話をしましょう。高齢化社会が急速に進んでいる現在、とくに社会福祉施設での栄養士の需要は高くなっていくのではないかと思われます。社会...

  • 犬の食事と栄養管理を紹介

    犬の食事と栄養管理の話をしましょう。犬の栄養管理をきちんと行うには、細かな知識が必要となるでしょう。しかし、犬の手作り食にはとくにマニュアルのようなも...

  • ダイエットと栄養管理を紹介

    ダイエットと栄養管理のお話です。ダイエットの二本柱は適度な運動と栄養の管理です。食事だけを減らしたり、栄養をとらなかったりするのはよくありません。せっ...

  • 栄養アセスメントを紹介

    栄養アセスメントのお話です。これまでは、病院での栄養障害の判定を主体に行われていましたが、最近では、栄養・食生活などが、生活習慣病と深く関係することが...

  • ペット栄養管理士を紹介

    ペット栄養管理士のお話です。ペットの人気が高まっている最近では、そのペットに関する資格もたくさん増えています。獣医師などの国家資格以外にも、トリマー、...

  • スポーツ栄養士を紹介

    スポーツ栄養士の話をしましょう。多くの一流のアスリートはたくさんのサポートスタッフの協力の下、日々トレーニングを行っています。栄養面でのサポートももち...

  • メタボリックシンドローム(メタボ)を紹介

    メタボリックシンドローム(メタボ)の話をしましょう。メタボリックシンドロームは、生活習慣が密接に関係した病気ばかりです。そのために起こりやすい病気でも...

  • 栄養計算を紹介

    栄養計算の話をしましょう。糖尿病や肥満症など、カロリー制限が必要な病気に限らず、ダイエットをする場合なども、自分がどれだけのカロリーを日々摂取している...

  • ペットの資格を紹介

    ペットの資格の話をしましょう。ペットの資格では、動物看護士のように、同じことを目的としていても、民間の資格であるために、それぞれが独自に認定証を発行し...

  • NSTと栄養士を紹介

    NSTと栄養士の話をしましょう。最近、適切な栄養管理はどの治療においても基本となり、栄養状態が悪ければ、どんな治療を行っても効果をことができないという...

  • 愛犬の食事と栄養管理を紹介

    愛犬の食事と栄養管理の話をしましょう。愛犬の食事。一昔前なら、犬のご飯なんて、人間の残り物やご飯にお味噌汁をかけたもので良いと、それらを与えている方が...

  • ダイエット食を紹介

    ダイエット食の話をしましょう。ダイエット中の一日の摂取カロリーは基礎代謝を下回らない範囲で、目標体重×25~30kcal程度が目安となるそうです。自分...

  • PEGと栄養管理を紹介

    PEGと栄養管理の話をしましょう。PEGは、鼻から胃へチューブを挿入して栄養を補給する鼻腔栄養や、高カロリーの点滴を24時間連続で行う中心静脈栄養に比...

  • ペットの食事と栄養管理を紹介

    ペットの食事と栄養管理の話をしましょう。一昔前なら、犬や猫のご飯なんて、人間の残り物やご飯にお味噌汁をかけたものがほとんどだったと思います。家族の一員...

  • 栄養管理実施加算を紹介

    栄養管理実施加算のお話です。診療報酬改定では、栄養管理の重要性が認められられるようになったとも受け取れます。特別管理加算の廃止に代わる栄養管理実施加算...

  • NSTと栄養管理を紹介

    NSTと栄養管理のお話です。NSTは、栄養管理をする医師、患者さんの一番身近にいて、その状態を把握している看護師、食事の必要量や摂取量を評価し、調節提...